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Agriculture : le talon d'Achille du géant chinois

30/05/2017 - Lu 1137 fois
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Agriculture : le talon d'Achille du géant chinois
2017-05-19 france24.fr

La Chine représente 19% de la population mondiale, mais ne compte que 9% des terres cultivables.
Cette appétit d'ogre pourrait avoir de lourdes conséquences sur le monde. Alors comment nourrir
plus d'un milliard de Chinois sans bouleverser les équilibres agricoles mondiaux ? Ali Laïdi reçoit
Jean-Marc Chaumet, ingénieur agronome et Thierry Pouch, économiste, auteurs de "La Chine au
risque de la dépendance alimentaire" (Presses Universitaires de Rennes). Par Ali LAIDI


Source : www.france24.com/fr/20170519-chine-alimentation-mondiale-dependance-marche-concurrence-geant-croissance

 

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